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Ausbildung Restaurantfachfrau Jobs in Wiesbaden

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    • Restaurantfachleute bedienen und betreuen Gäste, arbeiten im Restaurant, am Buffet und in der Bar.
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Ausbildung zum/r Restaurantfachmann/frau
Hotel Adler GmbH
64521 Groß-Gerau
Berufsausbildung
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Stellenbeschreibung

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Anstellungsart

Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

Ausbildung zum/r Restaurantfachmann/frau

Restaurantfachleute bedienen und betreuen Gäste, arbeiten im Restaurant, am Buffet und in der Bar. Sie begrüßen und beraten Gäste, servieren Getränke und Speisen, sie erstellen die Rechnung und kassieren. Die Planung und Ausrichtung von Veranstaltungen, Tagungen und Festlichkeiten ist ein weiterer Schwerpunkt dieses abwechslungsreichen Berufes.

Ausbildungsinhalte:

  • Gastgeberfunktionen wahrnehmen
  • Speisen und Getränke servieren
  • Serviceabläufe organisieren
  • Räume und Tafeln dekorieren
  • Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten
  • Angebote gestalten
  • Abrechnungssysteme einsetzen
  • Service-, Speisen- und Getränkekunde


Ausbildungsvoraussetzungen:

  • Hauptschulabschluss
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Gute Umgangsformen
  • Rasches Auffassungsvermögen
  • Organisations- und Verkaufstalent


Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Berufsschule: 1 Tag bzw. 2 Tage je Woche oder Blockunterricht

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