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Bankett Jobs in Deidesheim

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    • Leidenschaft bei der Auswahl der Produkte und Kreativität bei der Zubereitung, bestimmen Ihr handeln.
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    • Das Hofgut-Restaurant verfügt über max. 30 Sitzplätze (Bankett max. 40 Sitzplätze) und ist von Mi-Sa ab 19.00 Uhr geöffnet.
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SOUS CHEF / SOUS CHEFIN
Hambacher Schloss
Hambacher Schloss 1832, 67434 Neustadt an der Weinstraße
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Stellenbeschreibung

Keine Gehaltsinformationen angegeben
Vermögenswirksame Leistungen, Betriebliche Altersvorsorge
Hambacher Schloss 1832, 67434 Neustadt an der Weinstraße

Vollständige Stellenbeschreibung

Wir sind „stolz“ eines der schönsten Schlösser im Kultur,- Wein,- und Wanderland Rheinland-Pfalz betreiben zu dürfen. Sie haben Lust unser freundliches und kreatives Team zu unterstützen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung für folgende Stellen.


UNSERE WÜNSCHE

Ihre Berufserfahrung haben Sie in der Gastronomie bereits gesammelt? Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position und möchten uns von Ihrem Küchenstil überzeugen. Sie sind Gastgeber, Führungspersönlichkeit und Teamplayer. Leidenschaft bei der Auswahl der Produkte und Kreativität bei der Zubereitung, bestimmen Ihr handeln.

Es bereitet Ihnen Freude, dass Team gemeinsam mit Ihrem Küchenchef kooperativ und mit Leidenschaft zu führen und zu motivieren.

Sie sind der Ansicht, dass Ideenreichtum, Flexibilität und Belastbarkeit zu Ihrem schönen Beruf gehört. Eher Unternehmer als Mitarbeiter, lieber Kommunikativ als sprachlos? Dann würden wir Sie gerne kennenlernen.

IHRE AUFGABEN

Zubereiten von Speisen für unser à la Carte- Restaurant und für alle Veranstaltungen im Bereich Bankett und Tagungen. Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung im Bereich der Administration. Planen und überwachen der Produktionsabläufe, Dienstplangestaltung, Angebotsplanung durch eine kreative Speisenkartengestaltung, Einkauf, sicherstellen der Hygieneabläufe in allen Küchenbereichen.

WAS WIR IHNEN BIETEN

Eine Wirkungsstätte in der „Wiege der Deutschen Demokratie“ auf die Sie stets stolz sein dürfen.

Eine moderne und gepflegte Infrastruktur auch in den Betriebsbereichen in denen sich die Teammitglieder aufhalten. Ein innovatives, flexibles und modernes Dienstplanungskonzept, welches die Freizeit der Teammitglieder berücksichtigt. Eine transparente Unternehmensführung in allen Bereichen mit weiten Mitentscheidungskompetenzen durch alle Teammitglieder. Ein berufliches Entwicklungsprogramm. Eine sichere und stabile Wirkungsstätte in einem nachhaltig geführten Unternehmen. Eine faire und stets pünktliche Vergütung mindestens auf Tarifniveau. Vermögenswirksame Leistungen oder eine betriebliche Altersvorsorge. Regelmäßige Maßnahmen zum Schutz aller Teammitglieder und aller Gäste (Arbeitsschutz / Brandschutz). Höchste hygienische Standards in allen Bereichen des Unternehmens. Eine überdurchschnittlich gute Ausstattung der Arbeitsplätze und Kollegen die bei der Arbeit Spaß haben.


Freuen Sie sich auf ein junges, kreatives Team. Lassen Sie sich von der Gastfreundschaft aller Teammitglieder anstecken oder zeigen Sie uns Ihre Form der Gastfreundschaft. Nutzen Sie die Hambacher Schloss Karriere Förderprogramme und erweitern Sie Ihre Fachkompetenz. Profitieren Sie von unserer betrieblichen Altersvorsorge, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Trinkgeld und sehr fairen Arbeitszeiten.

Ihre Bewerbung richten Sie bitte mit Angabe Ihres Nettowunschgehaltes an die:

Eventgastro Pfalz GmbH
Frau Steinbach
Hambacher Schloss 1832
67434 Neustadt an der Weinstraße

oder per Mail an: steinbach@hambacherschloss-pfalz.de
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