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Brasserie Gastronomie Jobs

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    • Die LEOS Brasserie Leipzig liegt direkt im Zentrum der Leipziger Innenstadt.
    • Der Start deiner Ausbildung ist der 01.08.2026.
    • Für unser Restaurant in Vollzeit oder Teilzeit!*.
    • Sie betreuen unsere Gäste herzlich und persönlich.
    • Sie übernehmen die Mise-en-place-Arbeiten.
    • Diese Haltung leben wir im Roomers Berlin jeden Tag.
    • Januar 2025 das ROOMERS BERLIN und somit Teil der Gekko Group und Mitglied der Autograph Collection Hotels.
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    • Wir bieten Anstellungen in Vollzeit, Teilzeit und auf Minijob-Basis an.
    • Du bedienst sie mit einem Lächeln, erfüllst ihre Wünsche, sorgst für saubere und…
    • BHG steht für eine moderne Arbeitskultur, in der Respekt, Gleichberechtigung und Inklusion selbstverständlich sind.
    • In unserem Restaurant mit Bar begeistern wir unsere Gäste mit einem trendigen Ambiente und bieten moderne Gerichte und Klassiker der fränkischen Küche.
    • In unserem Restaurant mit Bar begeistern wir unsere Gäste mit einem trendigen Ambiente und bieten moderne Gerichte und Klassiker der fränkischen Küche.
    • Vom Münchner Familienunternehmen zum internationalen Botschafter für Genuss, Qualität und Gastlichkeit.
    • Im Restaurant Bavarie in der BMW Welt, das Platz für 200…
    • Wir arbeiten mit hochwertigen Produkten, kochen handwerklich und legen Wert auf Qualität, Teamgeist und eine professionelle, aber entspannte Arbeitsatmosphäre.
    • Erstellung von Angeboten sowie Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen.
    • Mitwirkung bei Marketing- und Verkaufsaktionen.
    • Colette TIM RAUE* ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch…
    • Unter Anleitung eines erfahrenen Kochs Schritt für Schritt die wichtigsten Handgriffe in der Küche lernen.
    • Eigenständig Aufgaben übernehmen - sobald du dich…
    • F&B Waiter (M/W/D) - german speaking required.
    • Belong: Ein familiäres & diverses Team aus verschiedenen Nationen, flache Hierarchien und unterschiedlichen…
    • Diese Haltung leben wir im Roomers Berlin jeden Tag.
    • Januar 2025 das ROOMERS BERLIN und somit Teil der Gekko Group und Mitglied der Autograph Collection Hotels.
    • BHG steht für eine moderne Arbeitskultur, in der Respekt, Gleichberechtigung und Inklusion selbstverständlich sind.

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Job Post Details

Azubi Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) - job post

LEO´S Brasserie
Reichsstraße 20, 04109 Leipzig
Ab 1.100 € pro Monat - Festanstellung, Vollzeit
Hat in den letzten 30 Tagen auf mindestens 75 % der Bewerbungen geantwortet, dauert üblicherweise bis zu 3 Tage.

Stellenbeschreibung

Gehalt

  • Ab 1.100 € pro Monat

Anstellungsart

  • Festanstellung
  • Vollzeit

Arbeitsort

Reichsstraße 20, 04109 Leipzig

Leistungen

Aus der vollständigen Stellenbeschreibung

  • Kostenlose Getränke
  • Kostenlose Verpflegung
  • Mitarbeiter-Rabatt
  • Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Vollständige Stellenbeschreibung

Wir suchen Dich:

Auszubildender (w/m/d)

Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie!

An die Tabletts, fertig, LEOS!

Wir suchen neue Auszubildende (w/m/d), die frischen Wind in unser schönes Restaurant bringen und Spaß im Umgang mit Menschen haben.

Worauf wartest du noch?

Das sind wir

Die LEOS Brasserie Leipzig liegt direkt im Zentrum der Leipziger Innenstadt.

Unsere Gäste können in zwei Gasträumen verweilen, einen Nichtraucherraum und einen Raucherraum.

Auch für größere Gruppen ist ausreichend Platz vorhanden, hier empfehlen wir eine Reservierung.

Auf unserem Freisitz unter großen schattigen Bäumen können unsere Gäste den Sommer entspannt genießen.

Unsere Küche bietet unseren Gästen eine Speisekarte mit regionalen und internationalen Gerichten an. Aus unserer Getränkekarte können unsere Gäste Getränke regionaler Art sowie internationaler Art wählen.

Von 19-21 Uhr verwöhnen wir unsere Gäste gerne mit Cocktails, welche wir dann zum ermäßigten Preis anbieten. Selbstverständlich bieten wir während der gesamten Öffnungszeiten Cocktails an.

Die Eckdaten:

Der Start deiner Ausbildung ist der 01.08.2026.

Die Dauer der Ausbildung beträgt 3 Jahre und die theoretische Ausbildung findet an der Susanna-Eger-Schule in Leipzig statt.

Wir sind für das Jahr 2020 als alleiniger bester Ausbildungsbetrieb von der Arbeitsagentur für Arbeit ausgezeichnet worden. Diese Auszeichnung wird an nur 1 Betrieb pro Jahr in Leipzig vergeben.

Das lernst Du bei uns:

Du erlebst spannende Einsätze im Tages- und Abendgeschäft und lernst sämtliche Abläufe im Restaurant kennen.

Dazu zählt

· Empfang und Platzieren von Gästen,

· Beratung unsere Gäste bezüglich Speisen und Getränke

· Getränkezubereitung und mixen von Cocktails

· Reservierungen bearbeiten und planen

· Servieren von Speisen und Getränken,

· tägliche Vorbereitung/Nachbereitung für das à la carte Geschäft,

· Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften

· Reinigung und Pflege der Arbeitsmaterialien und Geräte

Außerdem gewinnst du Kenntnisse über das richtige Planen, Einkaufen und Organisieren von Menüfolgen sowie Herstellen und Präsentieren der Produkte mit Einblick in Werbung und Verkaufsförderung.

Das bist Du:

· Du bist zuverlässig und pünktlich und hast Lust, in einem jungen dynamischen Team all das zu erlernen?

· Du kannst dir vorstellen, eigene Ideen bei neuen Cocktailkreationen oder Speisen einzubringen?

· Du bist immer freundlich und höflich?

· Deine große Leidenschaft ist der Umgang mit Gästen und du hast Spaß hast an selbständiger, abwechslungsreicher Arbeit?

Dann bewirb dich bei uns für den Ausbildungsstart 01.08.2026 als Azubi (m/w/d) für den Beruf Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.

Was Du bekommst:

· Lernen in einem engagierten, kreativen und dynamischen Team

· Flache Hierarchien und somit kurze Wege

· Firmenausflüge zu Erzeugern und Lieferanten

· Freiraum für eigene Ideen

· Kostenlose Verpflegung und Getränke mit Personalrabatt

· Übertarifliche Bezahlung

o 1.Ausbildungsjahr 1100,00€ Brutto +50,00€

o 2.Ausbildungsjahr 1200,00€ Brutto +50,00€

o 3.Ausbildungsjahr 1300,00€ Brutto+50,00€

· Heiligabend, Silvester und Neujahr frei (geschlossen)

Worauf wartest du noch?

Mehr über uns erfahrst du auf unserer Website www.leosbrasserie.de

Wenn du Interesse hast, im Herzen der Stadt zu arbeiten, dann bewirb dich noch heute.
Wir sind auf deine Bewerbungsunterlagen gespannt und freuen uns, dich persönlich kennen zu lernen.

Kontakt

LEOS Brasserie

M. Hegler
Reichsstraße 20
04109 Leipzig

0171 686 7052
info@leosbrasserie.de

Art der Stelle: Festanstellung, Vollzeit

Gehalt: ab 1.100,00€ pro Monat

Leistungen:

  • Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Arbeitsort: Vor Ort

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