Café Jobs in Zoologischer Garten Berlin

Restaurantleiter (m/w/d) – Café am Neuen See

Berlin | Vollzeit | Ab sofort

Du liebst gute Gastronomie und hast Führung im Blut?

Das Café am Neuen See ist einer der besonderen gastronomischen Orte Berlins: mitten im Grünen, direkt am Wasser und mit einer einzigartigen Atmosphäre. Für unser Team suchen wir eine erfahrene Restaurantleitung (m/w/d), die mit Leidenschaft, Organisationstalent und einem hohen Qualitätsanspruch dafür sorgt, dass unsere Gäste sich rundum wohlfühlen.

Wenn du gerne Verantwortung übernimmst, Menschen führst und auch in einem lebhaften Restaurantbetrieb den Überblick behältst, freuen wir uns auf dich.

Deine Aufgaben

Als Restaurantleiter (m/w/d) bist du eine zentrale Führungspersönlichkeit unseres Hauses. Du sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen reibungslosen Ablauf und ein herausragendes Gästeerlebnis.

Zu deinen Aufgaben gehören insbesondere:

• Führung, Motivation und Entwicklung unseres Serviceteams
• Verantwortung für die operative Steuerung des Restaurantbetriebs
• Erstellung und Organisation der Schicht- und Personaleinsatzplanung
• Sicherstellung einer konstant hohen Service- und Gästequalität
• Professioneller Umgang mit Gästewünschen und -anliegen
• Verantwortung für Umsatz, Kosten und wirtschaftliche Kennzahlen
• Optimierung von Arbeitsabläufen und internen Prozessen
• Koordination des täglichen Restaurantbetriebs
• Vorbildfunktion für das gesamte Team und aktives Mitwirken im operativen Geschäft
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den weiteren Abteilungen

Das bringst du mit

• Mehrjährige Erfahrung in der Restaurantleitung oder einer vergleichbaren Führungsposition
• Ausgeprägte Führungskompetenz und Freude an der Arbeit mit Menschen
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte, selbstständige Arbeitsweise
• Sicheres und souveränes Auftreten – auch wenn es einmal hektisch wird
• Ausgeprägte Service- und Gästeorientierung
• Ein gutes Verständnis für wirtschaftliche Zusammenhänge und Kostenbewusstsein
• Organisationstalent und Entscheidungsstärke
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Gute Englischkenntnisse sind von Vorteil
• Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und den Anspruch, gemeinsam mit dem Team jeden Tag besser zu werden

Das bieten wir dir

• Attraktive Vergütung, passend zu deiner Erfahrung und Verantwortung
• Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem der besonderen Gastronomiebetriebe Berlins
• Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit viel Gestaltungsspielraum
• Ein motiviertes Team und kurze Entscheidungswege
• Die Möglichkeit, Prozesse und Strukturen aktiv mitzugestalten
• Einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz mitten im Grünen am Wasser

Klingt nach deinem nächsten Schritt?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Bewirb dich jetzt als Restaurantleiter (m/w/d) im Café am Neuen See in Berlin.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, gemeinsam mit dir unseren Gästen jeden Tag ein besonderes Erlebnis zu bieten. Bitte schick deine Bewerbungsunterlagen (CV + Foto) an: bewerbung@gastart.de

Art der Stelle: Vollzeit

Leistungen:

• Empfehlungsprogramm
• Essenszuschuss
• Firmenhandy
• Flexible Arbeitszeiten
• Kostenlose Getränke
• Mitarbeiter-Rabatt
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Arbeitsort: Vor Ort