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Gastronomie Leitung Jobs

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    • Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet.
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Job Post Details

Leitung Gastronomie - job post

Calypso Betriebs GmbH
66117 Saarbrücken
Festanstellung, Vollzeit

Stellenbeschreibung

Anstellungsart

  • Festanstellung
  • Vollzeit

Schichten und Arbeitszeiten

  • Schichtarbeit

Arbeitsort

66117 Saarbrücken

Leistungen

Aus der vollständigen Stellenbeschreibung

  • Kostenlose Getränke
  • Weiterbildungsprogramme
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Mitarbeiter-Rabatt
  • Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
  • Firmenevents

Vollständige Stellenbeschreibung

Das Team Gastro sucht ein:en neue:n Kapitän:in! Das à la carte-Restaurant in der nordischen Saunawelt & das Bad-Restaurant in der karibischen Badewelt suchen Kreativität, Organisationstalent und nach einem Händchen für Gästeglück, Gastro-Trends und Teamgeist.

So würden wir uns beschreiben:

  • Wir sind seit 2001 zu einer der größten und bekanntesten Freizeiteinrichtungen der Saar-Lor-Lux-Region gewachsen und auch international beliebt
  • Das Calypso erstrahlt seit Wiedereröffnung in neuem Glanz – Saunawelt und Badewelt wurden thematisiert, einiges optimiert und gleich zwei neue Kinder-Wasserspielplätze sind entstanden
  • Das Team ist dynamisch, modern, innovativ und gemeinsam mit schauer&co ein junges Unternehmen
  • Wir schaffen 365 Tage im Jahr besondere Erlebnisse in beiden Bereichen und karibische Lebensfreude und nordische Entspannung tragen wir im Herzen

So würden wir Sie beschreiben:

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d), idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister oder im Bereich Hotel / Restaurant / Gastronomie
  • Sie haben Erfahrung im Bereich Leitung, Personalführung und wirtschaftliches Denken
  • Freundliche Umgangsformen und Freude am Gästekontakt machen Sie einzigartig
  • Sie verbreiten gute Laune und behalten auch in hitzigen Situationen einen kühlen Kopf
  • Sauberkeit und Liebe zum Detail zeichnen Sie aus
  • Sie arbeiten gerne eigenverantwortlich und selbstständig
  • Sie leben gerne die Philosophie des Hauses vor und stecken andere damit an
  • Sie sind zuverlässig und gewissenhaft und navigieren das Team - bei Sonnenschein und Besucher-Sturm

So würden wir den Job beschreiben:

  • Sie organisieren die Betriebsabläufe für den gesamten Gastronomiebereich (Service, Bar und Küche)
  • Sie überwachen die Einhaltung der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften und schulen Mitarbeiter
  • Warenbestellung und Warenkontrolle gehören zu Ihren Aufgaben
  • Sie entwickeln mit dem Küchenchef neue Ideen für unsere Speisekarte
  • Sie erstellen Speisekarten
  • Sie sind kreativ und bringen neue Ideen mit ein
  • Sie verfügen idealerweise über EDV-Kenntnisse

Und das macht uns besonders:

  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
  • Frühzeitige, faire und rhythmische Dienstplanung zum 20. des Vormonats
  • Kostenlose Benefits wie Eintritte im Calypso und in den Anlagen der schauer&co (z. B. Saarland Therme)
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Team-Events
  • Vergünstigungen für Mitarbeiter wie zum Beispiel beim Essen
  • Flexible Stundenmodelle wählbar
  • Kein Teildienst und feste Schichten
  • Abwechslungsreiches Arbeitsfeld – à la carte und Freeflow

Wagen Sie den Sprung – wir fangen Sie auf. Denn wir freuen uns auf Zuwachs im Calypso-Team, da fehlen nur noch Sie!

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Leistungen:

  • Firmenevents
  • Kostenlose Getränke
  • Mitarbeiter-Rabatt
  • Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Arbeitsort: Vor Ort

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