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Italienische Jobs in Sickenhofen

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    • In unserer Funktion als Generalagent steuern und verantworten wir den Vertrieb in Zentraleuropa, unter anderem für die Marken Hermès, Saint-Louis, Venini und…
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    • Hier geht’s nicht um rot-weiß-karierte Tischdecken, sondern um kreative Pizza, abwechslungsreiche Pasta und Drinks, die Lust auf mehr machen.
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    • Derzeit beschäftigen wir in Großostheim über 300 Mitarbeiter in der Produktion, Verwaltung, Marketing und Sales.
    • Duales Studium - Bachelor of Engineering Studiengang Maschinenbau.
    • Als Marktführer im Premium- und Prestigesegment zählen wir zu den weltweit führenden…
    • Als Marktführer im Premium- und Prestigesegment zählen wir zu den weltweit führenden Reifenherstellern.
    • Pflicht- oder freiwilliges Praktikum mit oder ohne…
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    • Entwicklung und Implementierung von Dashboards in Qlik ,…

Job Post Details

Koch (m/w/d) Promis Spritz Bar - job post

Restaurant Alte Schmiede
Marktplatz 14, 63500 Seligenstadt
30.000 € – 38.000 € pro Jahr - Vollzeit
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Stellenbeschreibung

Gehalt

  • 30.000 € – 38.000 € pro Jahr

Anstellungsart

  • Vollzeit

Schichten und Arbeitszeiten

  • Schichtarbeit

Arbeitsort

Marktplatz 14, 63500 Seligenstadt

Vollständige Stellenbeschreibung

Als Koch/Köchin verantwortest Du die Zubereitung von Pinsa-, Pasta-, Fleisch- und Fischgerichten in unserer Spritz Bar und trägst zur gastronomischen Qualität und zum Erlebnis unserer Gäste bei.

Deine Aufgaben

  • Vorbereiten und Zubereiten von Pinsa- und Pastagerichten nach Rezepturen und Qualitätsstandards

  • Garen und Anrichten von Fleisch- und Fischgerichten unter Einhaltung optimaler Garmethoden

  • Planen und Koordinieren der Mise en Place sowie Abstimmen von Arbeitsabläufen im Service

  • Übernehmen von Bestell- und Warenannahmeaufgaben sowie Prüfen von Lieferungen auf Qualität und Frische

  • Sicherstellen der Einhaltung von Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP-Grundsätzen

  • Mitgestalten von saisonalen Specials und Optimieren von Rezepturen im Team

Anforderungsprofil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare praktische Berufserfahrung im à-la-carte-Bereich

  • Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Pinsa, Pasta, Fleisch- und Fischgerichten

  • Erfahrung in Küchenorganisation, Mise en Place und effizienten Arbeitsabläufen

  • Sicherer Umgang mit Lebensmittelhygiene und Lagerführung sowie Erfahrung mit Warenbestellung

  • Belastbarkeit und Flexibilität für Einsätze Mi-So in den angegebenen Schichten

  • Kreativität bei Rezeptentwicklung und Bereitschaft zur Teamarbeit in einer offenen Küchenstruktur

Das bieten wir dir

  • Hybrides Arbeitsmodell mit abgestimmten Schichtplänen und flexiblen Tagen zur besseren Work-Life-Balance

  • Marktgerechte Vergütung mit transparenter Abrechnung und Zuschlägen für Wochenenddienste

  • Klare Einarbeitung, kollegiales Team und Möglichkeiten zur Weiterentwicklung durch kreative Menüarbeit

  • Bereitstellung von Arbeitskleidung sowie Verpflegung während der Schichten

  • Moderner Arbeitsplatz in der Spritz Bar mit direktem Gästekontakt und kreativen Gestaltungsräumen

Über die Promis Spitz Bar

Die Promis Spritz Bart ein regional verankertes Gastronomiebetrieb, das italienisch inspirierte Gerichte wie Pinsa und handgemachte Pastaspezialitäten mit Fleisch- und Fischvariationen kombiniert. Wir legen Wert auf hochwertige Zutaten, handwerkliche Zubereitung und ein persönliches Gastkonzept

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