PIZZAIOLO / PIZZABÄCKER (M/W/D)Vollzeit · Dortmund · SONO
Bei SONO machen wir keine Pizza „wie überall“.
Wir stehen für moderne neapolitanische Pizza, hochwertige Zutaten und echtes Handwerk. Unser Stil bewegt sich zwischen Pizza Napoletana und Pizza Contemporanea – mit langer Teigführung, hoher Hydration und dem Anspruch, jeden Tag konstant richtig gute Pizza aus dem Steinofen zu servieren.
Dafür suchen wir jemanden, der Pizza nicht einfach nur backt, sondern sein Handwerk versteht.
WAS DU MITBRINGEN SOLLTEST
- Erfahrung als Pizzaiolo / Pizzabäcker ist für uns wichtig
- Du hast bereits sicher mit einem professionellen Steinofen gearbeitet
- Erfahrung mit Pizza Napoletana oder Pizza Contemporanea ist ein großes Plus
- Du verstehst Teig, Temperaturen, Fermentation und Abläufe – oder hast wirklich Lust, dich darin weiterzuentwickeln
- Auch bei vollem Restaurant arbeitest du sauber, konzentriert und konstant
- Qualität ist dir wichtiger als „Hauptsache schnell raus“
- Du bist zuverlässig und hast Lust, Teil eines festen Teams zu werden
WAS DICH BEI SONO ERWARTET
SONO ist kein klassischer Italiener und keine anonyme Gastro-Kette.
Wir bauen in Dortmund ein modernes Restaurantkonzept rund um Contemporary Neapolitan Pizza auf und wollen uns ständig weiterentwickeln – beim Teig, bei den Produkten, bei unseren Abläufen und als Team.
Du arbeitest mit hochwertigen italienischen Zutaten, einem professionellen Pizza-Setup und einem Team, das einen hohen Anspruch an das Produkt hat.
Bei uns sollst du nicht einfach nur „deine Schicht machen“.
Wenn du Erfahrung und Ideen mitbringst, wollen wir sie hören. Wenn du richtig gut in deinem Handwerk bist, bekommst du bei uns den Raum, Verantwortung zu übernehmen und dich weiterzuentwickeln.
WAS WIR DIR BIETEN
- modernes und hochwertiges Arbeitsumfeld
- professionelle Ausstattung
- hochwertige Produkte und Zutaten
- geregelte und planbare Arbeitszeiten
- faire und pünktliche Bezahlung
- Mitarbeiteressen und Getränke
- ein junges, direktes und familiäres Team
- langfristige Perspektive bei SONO
- Möglichkeit, Verantwortung in der Küche zu übernehmen
- ein Konzept, das sich weiterentwickelt und bei dem du mitgestalten kannst
INTERESSE?
Du musst uns kein perfektes Bewerbungsschreiben schicken.
Schreib uns einfach kurz, wer du bist, wo du bisher Pizza gemacht hast und welche Erfahrung du mit Steinofen, Pizza Napoletana oder Pizza Contemporanea hast.
Wenn es passt, lernen wir uns unkompliziert persönlich kennen.
SONO
Contemporary Neapolitan Pizza
Dortmund
@sonodortmund
3 Flours. One Dough.
Leistungen:
- Betriebliche Weiterbildung
- Essenszuschuss
- Firmenevents
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
- Weiterbildungsprogramme
Bewerbungsfrage(n):
- 1. Hast du bereits professionell als Pizzaiolo / Pizzabäcker gearbeitet?
- 2. Hast du bereits selbstständig an einem professionellen Steinofen gearbeitet?
Berufserfahrung:
- Pizzabäcker: 1 Jahr (Erforderlich)
Arbeitsort: Vor Ort
