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Koch Jobs in Singen (Hohentwiel)

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    • Unser renommiertes Restaurant Strandcafé liegt direkt am See und zeigt sich in einem modernen und stilvollen Ambiente sowie einer großzügigen Sonnenterrasse.
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    • Keine Arbeit an Sonn- und Feiertagen, sowie keine saisonale Urlaubssperre.
    • Zubereitung von täglich wechselnden kalten und warmen Speisen.
    • Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2.
    • Regelmäßige Crew Ausflüge & Crew Events.
    • Persönliche Begleitung in der Einarbeitungszeit.
    • Zubereitung raffinierter Kreationen in unserem exklusiven und…
    • Mit süßen Weltstars wie KITKAT, traditionellen Klassikern wie MAGGI oder veganem Genuss von GARDEN GOURMET.
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    • Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten und Jobs auf…
    • Crew Events (z.B. Crew Parties, Sportturniere).
    • Sicherstellung einer einwandfreien Speisenzubereitung, -qualität und -präsentation gemäß unseren hohen Standards…
    • In deiner Freizeit die Welt entdecken.
    • Crew Events (z. B. Crew Parties, Sportturniere).
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    • Das Klinikum Landkreis Tuttlingen ist ein Haus der Grund- und Regelversorgung mit 300 Betten.
    • Insgesamt sind wir über 1000 Mitarbeitende.
    • Kochen ist Ihre Leidenschaft und Sie überzeugen durch Kostenbewusstsein und Kreativität.
    • Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und…
    • Kochen ist Ihre Leidenschaft und Sie überzeugen durch Teamfähigkeit und Kreativität.
    • Erste, der Position entsprechende Berufserfahrung in der 4-5* Hotellerie.
    • Leitung der Hotel Küche, die für die Versorgung des Restaurants, der Bars und Roomservice zuständig ist.
    • Sicherstellung reibungsloser Betriebsabläufe, bester…
  • Diese Qualifikationen sollten Sie mitbringen: Erfahrung in der Küche in der gehobenen Gastronomie, gute und sichere Umgangsformen, sehr gute Fachkenntnisse…
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Job Post Details

Med. Reha-Einrichtungen der Stadt Radolfzell logo

Küchenleitung (m/w/d) - job post

Med. Reha-Einrichtungen der Stadt Radolfzell
4.7 von 5 Sternen
Strandbadstraße 102, 78315 Radolfzell am Bodensee
Vollzeit
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Stellenbeschreibung

Anstellungsart

  • Vollzeit

Schichten und Arbeitszeiten

  • Keine Wochenenden

Arbeitsort

Strandbadstraße 102, 78315 Radolfzell am Bodensee

Vollständige Stellenbeschreibung

Unser renommiertes Restaurant Strandcafé liegt direkt am See und zeigt sich in einem modernen und stilvollen Ambiente sowie einer großzügigen Sonnenterrasse. Die neuen Tagungsräume, ausgestattet mit modernster Veranstaltungstechnik, bieten Platz für bis zu 120 Personen. Die modern ausgestattete Küche ist spezialisiert auf gehobene, regionale á la carte Speisen mit saisonalen Menüs und die Ausrichtung von Festlichkeiten. Das Restaurant ist Mitglied bei den „Schmeck den Süden“ Gastronomen und „Gutes vom See.“
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine kompetente und fachliche Persönlichkeit als

Küchenleitung (m/w/d)

in Vollzeit

Sie gehören als Küchenleitung zu den Erfolgsgaranten unseres Restaurants. Dies gelingt Ihnen durch:
  • Erhaltung und Weiterentwicklung der gastronomischen Qualität zur Erzielung positiver Bewertungen und Gewinnung neuer Gäste
  • Eigenverantwortliches agieren in Ihrem Aufgabenbereich sowie aktives mitwirken im Tagesgeschehen
  • Sicherstellung reibungsloser Betriebsabläufe und optimaler Wareneinsätze
  • Verantwortung für den Wareneinkauf
  • Motivieren, Trainieren, Entwickeln und Führen Ihrer Mitarbeiter ist Ihre Leidenschaft
  • Entwicklung von Speisekarten (saisonal/regional) und Rezepten in enger Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und der Geschäftsführung
  • Einhaltung und Dokumentation aller gesetzlichen Bestimmungen (HACCP)
Das bringen Sie mit:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
  • Leidenschaft fürs Kochen und Freude an kreativer Küchenarbeit
  • Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
  • Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
  • Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Freude an der Zusammenarbeit im Gesamtteam und der Gestaltung und Entwicklung qualitativ hochwertiger Speisenangebote
Wir bieten Ihnen neben einem spannenden Aufgabenfeld:
  • Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag an einem der schönsten Plätze am Bodensee
  • Eine leistungsgerechte Bezahlung
  • Geregelte, planbare Arbeitszeiten mit freien Wochenenden/Feiertagen
  • Ein motiviertes und engagiertes Team
  • Gestaltungs- und Entwicklungsmöglichkeit
Wenn Sie mit Herz und Leidenschaft in der Hotellerie/ Gastronomie tätig sind, gerne neue Maßstäbe setzen und die Weiterentwicklung unseres Hauses mitgestalten möchten freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung – gerne in elektronischer Form.

Für erste Informationen steht Ihnen unsere Geschäftsführung Herr Eckhard Scholz unter Tel. 07732 151-800 gerne zur Verfügung.
Restaurant Standcafé Mettnau GmbH
Strandbadstraße 102, D-78315 Radolfzell am Bodensee
Email: info@strandcafe-mettnau.de
www.strandcafe-mettnau.de
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Bitte beachten Sie, dass wir eingereichte Unterlagen nicht zurücksenden. Wir empfehlen Ihnen daher, keine Bewerbungsmappen zu verwenden und nur Kopien einzureichen. Die Unterlagen werden nach Abschluss des Auswahlverfahrens vernichtet.
Weitere Informationen finden Sie auf unserer Homepage unter www.mettnau.com
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