Restaurant Jobs in Weimar

Unser Anspruch ist Perfektion:

„Wenn alles ganz selbstverständlich scheint, der Service aufmerksam, aber unaufdringlich, die Speisenfolge durchdacht und das Timing perfekt ist – kurz, wenn alles wie von selbst läuft, dann haben wir einen guten Job gemacht.“

Café "Kunstpause" im Bauhausmuseum:

Am Gründungsort des Bauhauses wird mit dem Café „Kunstpause“ als moderner Ort der Begegnung, Offenheit und Diskussion an die frühe Weimarer Phase der bedeutendsten Design- und Kunstschule des 20. Jahrhunderts erinnert.

Der Café-Bereich liegt im Untergeschoss des Bauhausmuseums mit direktem Zugang zur großzügigen Terrasse. Der angrenzende, offene Mehrzweckraum kann für verschiedene Events, vom Vortrag bis zur Galaveranstaltung, genutzt werden.

Wir bieten unseren Gästen nachhaltige Produkte in bester Qualität und arbeiten in unserem Café und bei Veranstaltungen sowohl kulinarisch als auch gastgeberisch auf höchstem Niveau.

Wir suchen engagierte und passionierte Mitarbeiter*innen, die mit uns gemeinsam Projekte aufbauen und gestalten möchten. Wir bieten einen Ort der Gastlichkeit und Qualität, ein hohes Maß an Work-Life-Balance, faire und wettbewerbsfähige Vergütung, Inklusivität, interessante Aufgaben in einem aufgeschlossenen Team und sehr gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten. Montag Catering ist ein Arbeitsplatz, an dem fortschrittliches und zukunftsorientiertes Denken gefördert wird und wir unsere Kollegen mit dem gleichen Respekt wie unsere Gäste willkommen heißen.

TO DO | Diese Aufgaben erwarten Sie:

• Sicherung des reibungslosen Arbeitsablaufes
• Selbständige Lagerführung sowie Management des Warenbestandes
• Qualitätssicherung
• Beratung unserer Kunden
• Verkauf von Kaffee, Kuchen & Snacks am Tresen
• Zubereitung von Heiß- & Kaltgetränken
• Vorbereiten & Anrichten der Speisen & Snacks
• Bonieren & kassieren
• Abwicklung von Karten- & Bargeldtransaktionen, inkl. täglichem Kassenabschluss
• Erstellen von Dienstplänen
• Verantwortung & Kontrolle für den stets reibungslosen Ablauf von Catering- & Galaveranstaltungen
• Erstellung, Einhaltung & Kontrolle der gesetzten Servicestandards sowie kontinuierlicher Weiterentwicklung der Standards
• Durchführung von Briefings sowie Einteilung & Kontrolle der Mitarbeiter
• Pflege, Kontrolle sowie kostenbewusster Einsatz & rechtzeitige Anforderung aller Materialien & Geräte im Zuständigkeitsbereich
• Absprache mit während der laufenden Veranstaltung
• Schnelle & gastorientierte Behandlung von Reklamationen
• Enge Zusammenarbeit mit der Event-Abteilung und allen anderen Abteilungen
• Weitergabe von Informationen und Anfragen an die betreffende Abteilung.
• Gewissenhaftes Buchen der Bankett-Umsätze
• Anleiten von Auszubildenden, Praktikanten und Aushilfen

MUST HAVE | Diese Qualifikationen sollten Sie mitbringen:

• Sie haben eine Ausbildung in der Gastronomie & mehrere Jahre Berufserfahrung, davon mind. 2 Jahre als Führungskraft
• Sie besitzen ein gutes Gespür für Personalführung
• Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse
• Sie sind pünktlich, zuverlässig und verantwortungsbewusst
• Sie haben hervorragende Umgangsformen, ein sicheres und verbindliches Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• Sie arbeiten selbstständig & strukturiert, denken & handeln dabei gastronomisch
• Teamfähigkeit, Kollegialität und Flexibilität sind für Sie selbstverständlich
• ‪Serviceorientiertes, aufgeschlossenes Arbeiten ist für Sie selbstverständlich
• Hohes Maß an Flexibilität & Ausdauer sowie Organisierungsvermögen gepaart mit Verantwortungsbewusstsein & Kommunikationsfähigkeit
• Auch wenn es hektisch wird, bewahren Sie die Ruhe & sorgen bei unseren Gästen mit Ihrem zuvorkommenden Auftreten für ein unvergesslichen Aufenthalt in unserem Café
• Arbeit am Abend sowie am Wochenende und an Feiertagen sind für Sie kein Problem
• Sie haben umfangreiche Produkt- sowie Speisen- und Getränkekenntnisse sowie Erfahrung im Umgang mit Kassenabrechnungssystemen.
• Mut, Entscheidungen zu treffen und Ehrlichkeit, wenn‘s mal nicht die Richtige war

BENEFITS | Was wir bieten

• Sicherer & moderner Arbeitsplatz in zentraler Lage
• Elektronisches Zeiterfassungssystem, mit dem keine Überstunde verloren geht, dank minutengenauer Zeiterfassung
• Attraktives Gehaltspaket & faire Vergütung
• Langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen
• Arbeitsplatz in einem Familienunternehmen mit herzlicher Arbeitsatmosphäre, flachen Hierarchien & schnellen Entscheidungswegen
• Gleichberechtigtes Miteinander, welches von Umgänglichkeit & Respekt geprägt ist
• Unbefristete Anstellung in einem soliden & erfolgreichen Unternehmen
• Verlässliche Dienstplanung, mit der Sie langfristig planen können & bei der wir Ihre Wünsche berücksichtigen
• Mitarbeiterrabatte in unserem Restaurant & Café
• Arbeitszeiten, die sich an den Öffnungszeiten des Museums orientieren

Wir bieten Ihnen die Chance und das Fundament, mit einem dynamischen Team aktiv zum Erfolg unseres Unternehmens beizutragen. Sie erwartet ein zukunftssicheres und vielseitiges Arbeitsumfeld sowie eine spannende und fordernde Arbeitsstelle bei überdurchschnittlicher Bezahlung. Nutzen Sie mit uns die verschiedenen Möglichkeiten, sich beruflich und persönlich weiterzubilden.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angaben Ihrer Gehaltsvorstellung.

Anschrift Büro
Dichterweg 2a, 99425 Weimar, Deutschland
Telefon: +49 (0) 3643- 779880
E-Mail: personal@montag-catering.de
Internet: www.montag-bauhaus.de
Ansprechpartner: Herr Felix Montag

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

• Feiertagsarbeit
• Spätschicht
• Tagschicht
• Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

• Essenszuschuss
• Flexible Arbeitszeiten
• Kostenlose Getränke
• Mitarbeiter-Rabatt
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlung:

• Trinkgeld

Ausbildung:

• Lehre/Ausbildung (Erforderlich)

Berufserfahrung:

• Gastronomie: 2 Jahre (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort