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Restaurant Leiter Jobs

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    • Wir bieten Ihnen nicht nur*.
    • Einen interessanten Arbeitsplatz in einer modernen Fachklinik.
    • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein setzen wir voraus.
    • Einen Standort mit guter Verkehrsanbindung.
    • Interessante und herausfordernde Aufgaben in einem wachsenden Unternehmensumfeld.
    • Du sorgst dafür, dass täglich frische warme und kalte Gerichte sowie Süßspeisen für unsere Mitarbeitenden zubereitet werden.
    • Stellvertretende Leitung des Serviceteams, operative Unterstützung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs der täglichen Dienstleistungen.
    • Rabatte bei vielen namhaften Herstellern und Marken.
    • Mitarbeit im Service und an der Kasse sowie Unterstützung bei der Zubereitung von Brötchen und Snacks.
    • Du bist für den Aufbau, die Skalierung und die Steuerung eines leistungsstarken Retail-Geschäfts für alle Food Service-Formate (Restaurant, Cáfe, Deli, Shop,…
    • Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group.
    • Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club.
    • Werde ein Teil von CHEFS CULINAR und unterstütze uns in unserer neuen Niederlassung in Pilsach als Teamleiter Fleischerei (m/w/d) in Vollzeit (38,5 Std./Woche).
    • Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen erfahrenen Cost Controller (m/w/d) mit fundierter Gastronomie-Erfahrung.
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    • Wir suchen eine engagierte und erfahrene Restaurantleiterin (m/w/d) zur Leitung unseres gastronomischen Betriebs.
    • Proaktive Steuerung: Du erkennst frühzeitig Abweichungen oder Trends und leitest notwendige Korrekturmaßnahmen ein.
    • Wir sind einer der führenden Hotelbetreiber in der DACH-Region mit einem Portfolio von fast 30 Hotels, das sich im weiteren Wachstum befindet.
    • Der Kern Deiner Aufgabe liegt in der Erarbeitung und Etablierung eines integrierten Performance Management Frameworks, sowie die Definition von KPIs,…

Job Post Details

ARCUS Kliniken logo

Restaurantleiter (w/m/d) - job post

ARCUS Kliniken
4.4 von 5 Sternen
75179 Pforzheim
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Stellenbeschreibung

Schichten und Arbeitszeiten

  • Feiertagsarbeit

Arbeitsort

75179 Pforzheim

Leistungen

Aus der vollständigen Stellenbeschreibung

  • Kostenlose Getränke
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Jobticket

Vollständige Stellenbeschreibung

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

Restaurantleiter (m/w/d)

Wir bieten Ihnen nicht nur

  • Einen interessanten Arbeitsplatz in einer modernen Fachklinik
  • Gestaltungsmöglichkeiten innerhalb eines wachsenden Unternehmens
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein setzen wir voraus
  • Zusammenarbeit mit einem motivierten Team
  • Sondern auch
  • JobRad und JobTicket
  • Vergünstigstes Mittagessen im hauseigenen Restaurant arCuisine
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Kindertagesstätte
  • Kostenlose Getränke wie Wasser und Kaffee
  • Vergünstigungen bei unseren Partner-Unternehmen
  • u.v.m.
  • Ihre Aufgabe

n

  • Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf des Restaurants
  • Führung, Motivation und Entwicklung des Teams
  • Planung und Steuerung von Dienstplänen sowie Personaleinsatz
  • Kontrolle von Warenbeständen, Bestellungen und Inventuren
  • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
  • Erstellung von Angeboten für Veranstaltungen
  • Umsatz- und Kostenkontrolle sowie Reporting an die Geschäftsleitung
  • Umsetzung und Weiterentwicklung von Konzepten und Aktionen

Wir wünschen uns

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildereignungsprüfung (AEVO) wäre wünschenswert
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten
  • Organisationstalent sowie unternehmerisches Denken
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Serviceorientierung
  • Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
  • Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Arbeitsort: Vor Ort

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