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Restaurant Serviceleiter Aufgaben Jobs

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    • Du stellst jederzeit sicher, dass das Tagesgeschäft reibungslos abläuft.
    • Du behältst den Überblick und stellst dich jeder Herausforderung, auch wenn es mal…
    • Das Restaurant Rosenhof liegt in der wunderschönen Kulisse der Niedernberger Weinberge direkt am Golfpark Rosenhof.
    • Als Restaurantleitung (m/w/d) bist du das Herz unseres gastronomischen Teams.
    • Verantwortlich für die Organisation und Steuerung des Restaurantbetriebs.
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    • . Die deutsche Business Unit (Deutschland und die Schweiz) ist ein mehr als 220 KFCs starker Wachstumsmarkt.
    • Unsere einzigartige Unternehmenskultur ist geprägt…
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    • Verständnis der betriebswirtschaftlichen Zusammenhänge im Restaurantgeschäft.
    • Eintauchen in Wiedemann’s Weinhotel als passionierter Serviceleiter!.
    • Als zuvorkommender Gastgeber beraten und verwöhnen Sie unsere Gäste (max. 70 pax) in…
    • Eine spannende Führungsposition mit dem Aufgabenschwerpunkt.
    • Mitarbeiterführung und Entwicklung eines jungen Teams.
    • Wir bieten Ihnen nicht nur*.
    • Einen interessanten Arbeitsplatz in einer modernen Fachklinik.
    • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein setzen wir voraus.
    • Sie führen den bestehenden Personalstamm und bauen das Personal weiter aus.
    • Wenn Sie nach einer neuen Aufgabe suchen, ein Gourmet Restaurant leiten möchten und…
    • Du erstellst den Kassenabschluss, unterstützt bei der Inventur, bringst dein Wissen und deine Ideen ein.
    • Gastgeber zu sein liegt dir im Blut.
    • Wir suchen eine engagierte und erfahrene Restaurantleiterin / einen engagierten und erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d) zur Leitung unseres Teams in.
    • Wir stehen als inhabergeführtes Restaurant für ausgezeichnete Qualität unserer Speisen und Getränke und haben höchste Ansprüche an unseren Service.
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    • Verantwortlich für das Bestellwesen und der Inventur.
    • Erstellen der Tages- und Monatsabschlüssen sowie weitere administrative Aufgaben.
    • Leitung des Servicebereichs für Meetings & Events inklusive Raum-Setup, Verpflegung und Kundenabstimmung.
    • Sicherstellung einer optimalen Veranstaltungsumgebung…
    • Die Erfolgsgeschichte der Roten Soße ist zugleich die Geschichte der Zusammenarbeit unseres ambitionierten, jungen und selbstbewussten Teams.

Job Post Details

Deputy General Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) Hamburg - job post

Stadtsalat GmbH
4.5 von 5 Sternen
Große Theaterstraße 31-35, 20354 Hamburg
3.750 € – 4.000 € pro Monat - Festanstellung, Teilzeit, Vollzeit
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Stellenbeschreibung

Gehalt

  • 3.750 € – 4.000 € pro Monat

Anstellungsart

  • Teilzeit
  • Festanstellung
  • Vollzeit

Arbeitsort

Große Theaterstraße 31-35, 20354 Hamburg

Leistungen

Aus der vollständigen Stellenbeschreibung

  • Mitarbeiter-Rabatt
  • Sprachkenntnisse werden vermittelt
  • Essenszuschuss

Vollständige Stellenbeschreibung

Du packst gerne selbst mit an, behältst auch im Trubel den Überblick und hast Spaß daran, gemeinsam mit deinem Team einen richtig guten Service auf die Beine zu stellen?
Als Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) bei STADTSALAT bist du mitten im Geschehen: Du koordinierst das Tagesgeschäft, arbeitest aktiv im Betrieb mit und sorgst gemeinsam mit deinem Team dafür, dass unsere Gäste frische Bowls, Salate und schnellen Service bekommen. Außerdem hast du neben deinem Team die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen im Blick und arbeitest daran, die gesteckten Ziele zu erreichen.
Wir suchen keine Büro-Manager – sondern Macher:innen, die Verantwortung übernehmen, Dinge verbessern wollen und Lust haben, sich bei uns weiterzuentwickeln.
Wenn du ein gutes Auge für das hast, was im Alltag getan werden muss, gerne Verantwortung übernimmst und Dinge im Team offen ansprichst, bist du bei uns genau richtig.

AUFGABEN

  • Du führst und entwickelst ein verkaufsorientiertes Team von mehreren Storemanager:innen und insgesamt über 100 Mitarbeiter:innen
  • Du stellst jederzeit sicher, dass das Tagesgeschäft reibungslos abläuft
  • Du behältst den Überblick und stellst dich jeder Herausforderung, auch wenn es mal stressig wird
  • Du trainierst neue Mitarbeiter:innen nach STADTSALAT-Standards
  • Die Koordinierung und Auswahl neuer Mitarbeiter:innen im Bereich Service/Rider meisterst du souverän
  • Du stellst einen reibungslosen Betriebsablauf sicher mit besonderem Fokus auf Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygiene-Standards
  • Du machst Inventaraufnahmen und überwachst den Wareneingang
  • Du überwachst und unterstützt die Tagesproduktion operativ
  • Du vertrittst den General Manager in seiner Abwesenheit

PROFIL

  • Du hast mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Systemgastronomie
  • Du hast klare Führungsqualitäten
  • Du hast ein gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen
  • Du hast ein souveränes und gepflegtes Auftreten
  • Du arbeitest selbstständig und verantwortungsbewusst
  • Deine Deutsch- und Englischkenntnisse sind verhandlungssicher in Wort und Schrift
  • Du bist sicher im Umgang mit digitalen Anwendungen auf PC/Tablet/Smartphone

WIR BIETEN

  • Du arbeitest zu vernünftigen und familiengerechten Arbeitszeiten
  • Du wirst für deine Arbeit fair bezahlt (zwischen 3750€ und 4000€)
  • Dein Arbeitsumfeld ist innovativ und digital
  • Du arbeitest in einem jungen, internationalen Team, das immer Vollgas gibt und eine offene Feedbackkultur lebt
  • Du berichtest direkt an die CEOs im Rahmen eines wöchentlichen Jour Fixe

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Gehalt: 3.750,00€ - 4.000,00€ pro Monat

Leistungen:

  • Essenszuschuss
  • Mitarbeiter-Rabatt
  • Sprachkenntnisse werden vermittelt

Arbeitsort: Vor Ort

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