Restaurantfachmann Jobs in Hausen vor der Höhe

Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und möchtest Verantwortung übernehmen – aber nicht

jeden Abend in der Gastronomie verbringen?

Dann könnte diese Stelle genau zu dir passen.

Das Hotel Weinberg-Schlösschen in Oberheimbach am Mittelrhein ist ein familiengeführtes 3-

Sterne-Hotel in dritter Generation. Wir stehen für persönliche Gastfreundschaft, gute Küche,

hochwertige Veranstaltungen und Tagungen – und vor allem für einen herzlichen, unkomplizierten

Umgang mit unseren Gästen und miteinander.

Für unser Team suchen wir eine erfahrene und verantwortungsbewusste Persönlichkeit, die den

operativen Ablauf am Vormittag weitgehend selbstständig organisiert und für unsere Gäste

Ansprechpartner ist.

Deine Arbeitszeiten

Die Stelle umfasst ca. 80 % bei einer 4-Tage-Woche.

Dein Arbeitstag beginnt in der Regel gegen 6:30/7:00/8:00 Uhr und endet gegen 14:00/15:00

Uhr.

Gelegentlich benötigen wir dich auch am Abend – etwa einmal pro Woche oder weniger, teilweise

auch gar nicht. Der klare Schwerpunkt dieser Stelle liegt auf dem Tagesgeschäft.Deine Verantwortung

Du bist am Vormittag eine der zentralen Ansprechpersonen im Haus und sorgst dafür, dass

Frühstück, Tagungen und der Gästeservice reibungslos ineinandergreifen.

Zu deinen Aufgaben gehören unter anderem:

• selbstständige Organisation und Betreuung des Frühstücks
• Vorbereitung und Kontrolle des Frühstücksbuffets
• persönliche Betreuung unserer Hotelgäste
• Koordination der Abläufe während des Vormittags
• Vorbereitung und Kontrolle unserer Tagungsräume
• Betreuung unserer Tagungen, Kaffeepausen und Tagungsgäste
• Check-out und Check-in sowie allgemeine Rezeptionsaufgaben
• Vorbereitung und Betreuung des Mittagessens für unsere Tagungsgäste
• Abräumen und Nachbereitung der jeweiligen Bereiche
• Abstimmung mit Küche, Rezeption und Geschäftsleitung
• gelegentliche Unterstützung im Abendservice
• Mitdenken, Organisieren und selbstständiges Lösen der kleinen Dinge, die im Hotelalltag

einfach dazugehören

Wen wir suchen

Am liebsten hast du eine abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/-frau oder

Restaurantfachmann/-frau bzw. eine vergleichbare gastronomische Ausbildung und bereits

Berufserfahrung gesammelt.

Aber: Für uns zählen Persönlichkeit, Erfahrung und Einstellung mindestens genauso viel wie ein

Abschluss.

Deshalb freuen wir uns auch über Quereinsteiger, die bereits Erfahrung im Umgang mit Gästen

haben, Verantwortung übernehmen möchten und sich einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in

der Hotellerie vorstellen können.

Wichtig ist uns, dass du:

• ein herzlicher und aufmerksamer Gastgeber bist
• selbstständig arbeitest und Verantwortung übernimmst
• organisieren und Prioritäten setzen kannst
• auch in lebhaften Situationen den Überblick behältst
• zuverlässig und verbindlich bist
• gerne mit Gästen und Kollegen kommunizierst
• nicht darauf wartest, dass dir jede Aufgabe einzeln gesagt wird
• Freude daran hast, gemeinsam mit uns unser Haus weiterzuentwickelnWas dich bei uns erwartet
• 4-Tage-Woche bei ca. 80 %
• überwiegend Arbeitszeiten von ca. 6:30/7:00/08:00 bis 14:00/15:00 Uhr
• Abenddienste nur gelegentlich
• eine verantwortungsvolle Position mit viel selbstständigem Arbeiten
• abwechslungsreiche Aufgaben statt jeden Tag nur Frühstück, Rezeption oder Service
• geregelte und planbare Arbeitszeiten
• kurze Entscheidungswege und direkter Kontakt zur Geschäftsleitung
• ein familiäres und persönliches Arbeitsumfeld
• faire Bezahlung entsprechend deiner Erfahrung und Verantwortung
• ein sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen
• Raum für eigene Ideen und die Möglichkeit, Abläufe aktiv mitzugestalten

Das Weinberg-Schlösschen

Unser Hotel Weinberg-Schlösschen liegt ruhig in den Weinbergen von Oberheimbach im

UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal.

Seit drei Generationen führen wir unser Haus als Familienbetrieb. Heute verfügen wir über rund 50

Gästezimmer sowie mehrere Tagungs- und Veranstaltungsräume.

Neben unseren Urlaubsgästen haben wir uns insbesondere auf Firmentagungen und

Veranstaltungen spezialisiert. Gleichzeitig spielt die Kulinarik bei uns eine wichtige Rolle – von

unseren Küchenpartys über Weinveranstaltungen bis zu besonderen Menüs und Events.

Wir möchten kein anonymer Hotelbetrieb sein. Persönlichkeit, Herzlichkeit und ein gutes

Miteinander sind uns wichtig – gegenüber unseren Gästen genauso wie innerhalb unseres Teams.

Klingt nach dir?

Dann sollten wir uns kennenlernen.

Eine aufwendige Bewerbung ist nicht notwendig. Schick uns einfach deinen Lebenslauf oder ein

paar kurze Informationen zu dir.

Alles Weitere besprechen wir am liebsten persönlich.

Gehalt: 13,90€ - 19,00€ pro Stunde

Erwartete Arbeitsstunden: 25.0–35.0 pro Woche

Leistungen:

• Kostenlose Getränke
• Kostenloser Parkplatz

Arbeitsort: Vor Ort