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Restaurantleiter Jobs in Ostende

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    • Auf der abwechslungsreichen Karte findet sich alles von der Kaffeespezialität über Bistroangebote für den kleinen Hunger bis zu mehrgängigen Menüs.
    • Wir stehen für urbane Gastronomie, hochwertigen Genuss, echte Gastfreundschaft und eine Unternehmenskultur, in der Persönlichkeit und Ideen zählen.
    • Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich.
    • Kaufmännische und betriebswirtschaftliche Optimierung für produktive Abläufe.
    • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, in der Gastronomie, im…
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    • Als Betriebsleiter (m/w/d) trägst Du eigenständig die Verantwortung für die Führung eines XIAO Restaurants.
    • Bei Deinen Entscheidungen berücksichtigst Du immer…
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    • Regelmäßige Crew Ausflüge & Crew Events.
    • Persönliche Begleitung in der Einarbeitungszeit.
    • Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs im Arbeitsbereich, inklusive…
    • Übernimm volle Verantwortung für deinen Store – von Kennzahlen bis Teamführung.
    • Sei die Schnittstelle zur Zentrale, nimm an Management-Meetings teil.
    • Alle Burgermeister Franchise GmbH Jobs anzeigen – Jobs in Wuppertal – Schichtleiter (m/w/d) Jobs - Wuppertal
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    • Als Betriebsleiter bist Du stets für Deine Teamkollegen ansprechbar und unterstützt sie in beruflichen Belangen.

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gastronomie

Job Post Details

Serviceleiter*in (m/w/d) in Vollzeit
Brückstraße 21, 44135 Dortmund
1 € – 50.000 € pro Jahr
Vollzeit

Stellenbeschreibung

1 € – 50.000 € pro Jahr
Jobticket
Vollzeit
Spätschicht
Brückstraße 21, 44135 Dortmund

Vollständige Stellenbeschreibung

Das Restaurant Stravinski im Konzerthaus Dortmund bietet seinen Gästen nicht nur vor und nach dem Konzertbesuch eine qualitativ hochwertige Küche für alle Ansprüche. Auf der abwechslungsreichen Karte findet sich alles von der Kaffeespezialität über Bistroangebote für den kleinen Hunger bis zu mehrgängigen Menüs. Die Bewirtung und das Catering des Restaurant Stravinski runden alle Arten von Veranstaltungen im Konzerthaus ab: ob großes Orchesterkonzert, Betriebsversammlung oder Gala-Abend.

Verstärke unser Team! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine*n:
Serviceleiter*in (m⁠/⁠w⁠/⁠d) in Vollzeit
(169 Stunden/ Monat, verteilt auf eine 5-Tage-Woche überwiegend in Spätschicht)

Dein Profil:

Du hast bereits Erfahrung in leitender Funktion im Gastronomiebereich und bist im Service voll in deinem Element. Du punktest mit deiner freundlichen, kommunikativen Art, bist verkaufsstark und übernimmst im Job gerne die Initiative. Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild entsprechen deiner Vorstellung einer professionellen Servicekraft. Du umsorgst unsere teils internationalen Gäste, sprichst fließenddeutsch und bist sicher in der Kommunikation in englischer Sprache.

Deine Aufgaben:

Wir suchen eine Person, die Verantwortung im operativen Tagesgeschäft übernimmt. Deine Arbeit entscheidet maßgeblich darüber, wie stabil Abläufe laufen und wie gut das Team durch die Schicht geführt wird. Du koordinierst den Service, arbeitest aktiv mit und stellst sicher, dass Standards eingehalten und Entscheidungen im richtigen Moment getroffen werden.

  • Führung und Koordination des Teams während der Schicht
  • Aktive Mitarbeit im Service (eigene Station oder operative Unterstützung)
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
  • Einweisung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender
  • Kontrolle von Qualität, Sauberkeit und Einhaltung aller Standards
  • Direkte Ansprechperson für Gäste und Lösung von Problemen vor Ort

Unser Angebot:

Es handelt sich um eine Vollzeitstelle mit 169 Monatsstunden. Zur spielfreien Zeit bleibt das Restaurant von Samstag bis Montag geschlossen. Der Jahresurlaub findet regelmäßig in den Sommerferien statt.

Selbstverständlich profitierst du beim Besuch vom Konzerthaus-Eigenveranstaltungen von unserem attraktiven Mitarbeitertarif. Darüber hinaus bieten wir einen abwechslungsreichen Mittagstisch, ein bezuschusstes Jobticket oder Job-Rad und zahlreiche Vergünstigungen über Corporate Benefits.

Die Vergütung erfolgt unter Berücksichtigung der Berufsausbildung und -erfahrung. Wir gewähren Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld.

Wir freuen uns auf dich!

Konzerthaus Dortmund GmbH
Restaurant Stravinski
Frau Laurence Barsties
Brückstr. 21
44135 Dortmund

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