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Restaurantleitung Jobs in 79244 Münstertal

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    • Als Restaurantleiter sind Sie die Person, die hinter den Kulissen und vorn am Gast alles im Griff hat.
    • Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams.
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    • Gehalt-Suche: Restaurantleiter (m/w) Gehälter
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    • (mit Zusatzqualifikation im Bereich Küche) und bereits Erfahrungen sammeln können.
    •  Sie kochen mit Leidenschaft und Kreativität.
    • Führung und Organisation von Vereins-Service und Bistro.
    • Motivation, Planung und Weiterentwicklung des Teams.
    • Werde Teil eines Teams, das mit Leidenschaft Gastgeber ist.
    • Ein angenehmes Arbeitsklima in einem dynamischen Unternehmen.
    • Koordination und Organisation des täglichen Serviceablaufs.
    • Führung, Motivation und Einteilung des Serviceteams.
    • Erste Führungserfahrung ist von Vorteil.
    • Für unser Courtyard by Marriott Freiburg suchen wir eine engagierte und serviceorientierte Persönlichkeit als Assistant Restaurant Manager (m/w/d).
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    • Für unseren Standort in Freiburg suchen wir ab sofort eine erfahrene und motivierte Betriebsleitung (m/w/d), die mit Leidenschaft, Professionalität und…
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Job Post Details

Restaurantleiter (m/w)
Spar mit! Reisen
79410 Badenweiler
Vollzeit
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Stellenbeschreibung

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Vollzeit
79410 Badenweiler

Vollständige Stellenbeschreibung

Urlaub macht hungrig und durstig. Daher gibt es im Restaurant, auf der Sonnenterrasse und an der Bar unseres Ferienhotels immer viel zu tun. Als Restaurantleiter sind Sie die Person, die hinter den Kulissen und vorn am Gast alles im Griff hat. Warenbestellungen, Dienstpläne sowie kostenbewusstes Handeln und Denken sind Ihnen genauso vertraut wie der Servicegedanke und die tatkräftige Unterstützung der Kollegen.

Ihre Aufgaben

  • Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf im Restaurant
  • Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
  • Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und Gastgeberverhaltens
  • Kontrolle und Optimierung der Service- und Qualitätsstandards
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Veranstaltungsmanagement und Geschäftsleitung
  • Bestellwesen, Lagerverwaltung und Inventuren
  • Reklamationsmanagement sowie Umgang mit Gästefeedback
  • Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen
  • Kennzahlenanalyse und Ableitung von Maßnahmen zur Umsatzsteigerung

Ihr Profil

Sie haben mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotel-Gastronomie, idealerweise besitzen Sie erste Kenntnisse in der Mitarbeiterführung. Besondere Stärken sind Ihr Organisationstalent, Ihre Teamfähigkeit und Ihre positive Grundeinstellung. Ihre Flexibilität und starke Nerven in hektischen Situationen zeichnen Sie aus. Sie stehen für einen aktiven Verkauf am Gast, sind motiviert und haben Freude am Umgang mit unseren Gästen.

Unsere Konditionen

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit (Vollzeit, 37,5 Stunden) in einem großartigen Team. Ihr Gehalt ist angemessen, branchenüblich und leistungsorientiert.

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