Restaurantleitung Jobs in Ostende

Willkommen bei FRIENDS – Restaurant | Weinbar | Catering

FRIENDS steht für mehr als gutes Essen – wir stehen für Genuss, Geselligkeit und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Mit unserem stilvollen Restaurant und einer feinen Weinbar sind wir der Treffpunkt für Genießer in Dortmund. Zusätzlich bieten wir maßgeschneidertes Catering für Events, Hochzeiten und Business-Veranstaltungen, das unsere kulinarische Handschrift nach außen trägt.

Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir eine erfahrene und leidenschaftliche Restaurantleitung (m/w/d), die unser vielfältiges Konzept mitgestaltet und mit uns weiterentwickelt.

Deine Aufgaben bei FRIENDS:

• Gesamtverantwortung für den Servicebereich von Restaurant und Weinbar
• Organisation des täglichen Betriebs inklusive Personaleinsatzplanung
• Gastgeberrolle mit Herz – du bist die erste Ansprechperson für unsere Gäste
• Führung, Motivation und Schulung unseres Serviceteams
• Mitwirkung bei der Entwicklung von Aktionen, Events und Catering-Formaten
• Sicherstellung von Qualität, Service, Hygiene (HACCP) und reibungslosen Abläufen
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Catering und Geschäftsleitung

Das bringst du mit:

• Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
• Fundierte Berufserfahrung in leitender Funktion, idealerweise auch im Event- oder Cateringbereich
• Leidenschaft für Service, Gastgebermentalität und Weinkompetenz
• Organisationstalent und Teamführung mit natürlicher Autorität
• Eigeninitiative, Einsatzbereitschaft und Freude an neuen Konzepten
• Kommunikationsstärke und sicheres, gepflegtes Auftreten

Was dich bei FRIENDS erwartet:

• Ein einzigartiges Arbeitsumfeld mit Restaurant, Weinbar und Catering unter einem Dach
• Viel Gestaltungsspielraum in einem kreativen, dynamischen Team
• Leistungsgerechte Vergütung und faire Arbeitszeiten
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten und echte Wertschätzung
• Ein Arbeitsplatz, an dem Genuss, Qualität und Teamspirit großgeschrieben werden

Werde Teil der FRIENDS-Familie!

Wenn du mit uns Gastgeber:in mit Leidenschaft sein möchtest und Lust auf ein modernes Gastronomiekonzept hast, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Kontakt:

FRIENDS – Restaurant | Weinbar | Catering

Rose Lenzen

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: ab 2.335,51€ pro Monat

Leistungen:

• Betriebliche Weiterbildung
• Essenszuschuss
• Firmenevents
• Kostenlose Getränke
• Kostenloser Parkplatz
• Mitarbeiter-Rabatt
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Ausbildung:

• Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Berufserfahrung:

• Gastronomie: 3 Jahre (Erforderlich)

Sprache:

• Deutsch (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort