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    • Im Rahmen des Schichtdienstes regelmäßig freie Wochenenden.
    • Sie sind verantwortlich für die Arbeitsplatzeinteilung Ihrer Schicht.
    • Abwechslungsreiche Aufgaben und Raum für Entwicklung.
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    • Werde Teil unseres dynamischen Teams im Herzen von Frankfurt und übernimm Verantwortung als Schichtleiter*in im Service in unserem modernen bayerischen Brauhaus…
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    • Planbare Arbeitszeiten in der Regel von Dienstag bis Samstag 15.00 - 23.30 Uhr.
    • Fließende Dienstleistungs- und Produktionsabläufe: Du kümmerst dich darum, dass in der Küche alles wie am Schnürchen läuft.
    • Raum Frankfurt am Main | Teilzeit / Vollzeit.
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Job Post Details

Betriebsleitung / stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) - job post

Bayreuther Brauhaus Frankfurt
Frankfurt am Main

Stellenbeschreibung

Schichten und Arbeitszeiten

  • Schichtarbeit

Arbeitsort

Frankfurt am Main

Vollständige Stellenbeschreibung

Modernes Bayerisches Brauhaus – Frankfurt am Main (direkt an der Hauptwache)

Wir suchen dich! Werde Teil unseres dynamischen Teams im Herzen von Frankfurt und übernimm Verantwortung als Betriebsleitung / stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) in unserem modernen bayerischen Brauhaus mit großem Biergarten.

Aufgaben

  • Führung, Motivation und Organisation des Teams während deiner Schichten
  • Sicherstellung eines reibungslosen und gastorientierten Ablauf
  • Professioneller, herzlicher und souveräner Umgang mit unseren Gästen und Mitarbeitern
  • Kontrolle der Schichten, Kassenführung und Erstellung der Abrechnungen
  • Unterstützung und Coaching des Teams – besonders in stressigen Situationen
  • Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygiene- und Servicestandards

Qualifikation

  • Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Rolle
  • Belastbar, organisiert und stets mit Überblick
  • Freude am Umgang mit Gästen und hohe Serviceorientierung
  • Teamplayer mit natürlicher Führungsstärke
  • Verantwortungsbewusst, kommunikativ und lösungsorientiert

Benefits

  • Attraktives Gehalt sowie Zuschläge
  • Arbeitsplatz direkt an der Hauptwache – zentral und hervorragend angebunden
  • Ein modernes bayerisches Brauhauskonzept mit großem Biergarten
  • Ein motiviertes Team und ein modernes Arbeitsumfeld
  • Gestaltungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven

Interesse? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

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