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Sterne Restaurant Koch Jobs

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    • Sie sind aktuell Küchenchef in einem Sternerestaurant und haben den Stern im Guide Michelin selber erkocht, möchten sich aber verändern.
    • Du stellst sicher, dass Qualität, Wirtschaftlichkeit, Gästeerlebnis und Markenanspruch täglich auf höchstem Niveau zusammenkommen.
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    • Dann bewirb dich im Michels Wohlfühlhotel 4 Sterne Superior in Schalkenmehren.
    • Wir sind ein familiengeführtes Wellnesshotel mit bekanntem Restaurant in…
    • Wir suchen motivierte und engagierte Menschen,.
    • Das Romantik Parkhotel Wasserburg Anholt liegt im äußersten Zipfel Westfalens, direkt an der niederländischen…
    • Dann bewirb dich im Michels Wohlfühlhotel 4 Sterne Superior in Schalkenmehren.
    • Wir sind ein familiengeführtes Wellnesshotel mit bekanntem Restaurant in…
    • Wo Tradition auf Aufbruch trifft.*.
    • Bei uns triffst Du auf flache Hierarchien, persönlich bekannte Teams und echte Mitgestaltungsmöglichkeiten.
    • Sie sind aktuell Küchenchef in einem 4-5 Sterne Hotel oder Restaurant der gehobenen Gastronomie, möchten sich aber verändern.
    • Wir schicken Sie nirgendwo hin.
    • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie als Koch/Köchin.
    • Sie sind detailverliebt und höchste Qualität ist für Sie…
    • Mithilfe bei der Erstellung von Menüs und Speisekarten.
    • Erledigung von zugewiesenen Teilaufgaben in allen anderen Bereichen der Küche.
    • Prof.-Dr.-Vogel-Str. 6.
    • Tradition, Vielseitigkeit und Leidenschaft für Perfektion zeichnen unser Familienunternehmen seit über 130 Jahren aus.
    • Die Zubereitung unterschiedlicher Gerichte auf höchstem Niveau in unseren unterschiedlichen Restaurants – von Streetfood bis zur Sterne-Gastronomie.
    • Interne Weiterbildung und Trainings mit dem Employee Relations Manager der Traube Group.
    • Regelmäßige Urlaubsplanung und Erfassung der korrekten Arbeitszeiten…
    • Also lasst uns gemeinsam unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubern.
    • Wir haben genau den richtigen Job für dich.
    • Wir sind sogar sehr gut.
    • Dein Arbeitsplatz - LAGO hotel&restaurant am see - Hier beginnen Karrieren.
    • Zum Hotel gehören mehrere Tagungs- und Veranstaltungsräume, sowie zwei Restaurants.
    • Das Hotel Gräfrather Hof liegt im Herzen des Bergischen Landes, in Solingen-Gräfrath, 15 km von Düsseldorf entfernt, direkt an der A46.

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restaurantleiter
Küchenchef (m/w/d) Sterneküche / Guide Michelin/ + Bonus + Wohnung
6.000 € – 8.000 € pro Monat
Vollzeit

Stellenbeschreibung

6.000 € – 8.000 € pro Monat
Kostenlose Getränke, Weiterbildungsprogramme, Mentoring-Programm für Mitarbeiter, Firmenwohnung, Mietzuschuss, Mitarbeiter-Rabatt, Umzugskostenzuschuss, Kostenloser Parkplatz
Vollzeit
Karlsruhe

Vollständige Stellenbeschreibung

Headhunter & Recruitment Consultant sucht im Kundenauftrag:

Küchenchef (m/w/d)

Wichtig für Bewerber: Sie MÜSSEN eines dieser Kriterien erfüllen:

  • Sie sind aktuell Küchenchef in einem Sternerestaurant und haben den Stern im Guide Michelin selber erkocht, möchten sich aber verändern
  • Sie sind Souschef in einem Sternerestaurant, kommen aber am Küchenchef nicht „vorbei“, sind aber in der Lage und willens sich selbst einen Stern im Guide Michelin zu erkochen
  • Sie sind Küchenchef in einem Betrieb, könnten einen Stern erkochen, aber das Management hat kein Interesse daran

Für ein Restaurant in Karlsruhe mit gehobener Fine Dining Küche soll „zeitnah“ ein Stern im Guide Michelin erkocht werden, dazu wird ein fähiger Küchenchef mit langjähriger Erfahrung in der Sterneküche gesucht

  • Gehalt: 7.500 Brutto +
  • Weihnachts- & Urlaubsgeld verhandelbar
  • Benefits & Bonus verhandelbar
  • Wo? : Karlsruhe, Bundesland Baden-Württemberg
  • Konzept: Sterneküche
  • Küchenteam/Brigade: circa 5 - 8

Bereit für den nächsten Schritt?

Wir brauchen kein langes Anschreiben – schick uns einfach deinen Lebenslauf, Arbeitszeugnisse und deinen frühestmöglichen Eintrittstermin

Sie kommen nicht aus der Region? Dann kann Ihnen eine Personalwohnung gestellt werden

Zu erfüllende Voraussetzungen für Bewerber

  • Ausbildung als Koch
  • IHK-Abschluss oder Gleichwertigkeitsbescheinigung der IHK
  • Deutsch C1 Minimum
  • mehrjährige Erfahrung in Führungspositionen
  • mehrjährige Erfahrung in der Sternegastronomie als Küchenchef oder Souschef

Was bietet Ihnen der Arbeitgeber:

  • Gehalt: Gehalt berechnet nach Ihren Erfahrungen und den Referenzen / Arbeitszeugnissen
  • Wahrscheinlich circa 7.500 Brutto +/-
  • + Bonus bei Erreichen der Zielvorgaben
  • Konzept: Sternerestaurant
  • Karlsruhe, Bundesland Baden-Württemberg
  • Weihnachts- & Urlaubsgeld verhandelbar
  • Personalwohnung
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Kostenloser Parkplatz
  • verschiedene andere Benefits
  • Einstellung: Sofort, zeitnah, nach Absprache & Vereinbarung
  • elektronische Zeiterfassung
  • modern geregelte Arbeitszeiten
  • Verarbeitung frischer & hochwertiger Zutaten
  • entspannte Arbeitsatmosphäre
  • ausgeglichene Work-Life-Balance
  • Verschiedene andere Benefits nach Absprache
  • kurze Entscheidungswege
  • in- & externe Fortbildungen
  • Förderung für motivierte Mitarbeiter mit Engagement, Herz und Leistung
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche und eine gelebte Feedbackkultur
  • steuerfreie Zulagen

Sollten Sie nicht in dieser Region wohnen und trotzdem Interesse an einem gut bezahlten Job & an einem zuverlässigen Arbeitgeber haben, kann ich auch Stellen in anderen Regionen und Bundesländern anbieten. Bei den meisten, z.B. bei diesem, wird Ihnen sogar eine Unterkunft gestellt.

Allerdings nur Fachkräfte, ich kann Ihnen nicht helfen, wenn Sie "Helferstellen" suchen wie Spüler oder Küchenhilfe.

Welche Voraussetzungen müssen SIE für diese Stellen erfüllen

Wenn Sie sich auf diese Stelle bewerben, sollten Sie selbst am besten wissen, welche Kenntnisse und Fähigkeiten für diese Stelle benötigt werden. Daher möchte ich interessierten Bewerbern die üblichen Floskeln ersparen.

Jedoch benötigen Sie 3 Dinge die essenziell sind:

  • Sie müssen Minimum Deutsch B2/C1 sprechen, wenn Deutsch nicht Ihre Herkunftssprache ist
  • Sie müssen eine Ausbildung in dem Beruf haben, optimal IHK-Abschlusszeugnis oder Gleichwertigkeitsbescheinigung, oder ähnliche Ausbildung
  • Es werden NUR Fachkräfte benötigt, ich kann Ihnen nicht helfen, wenn Sie Jobs suchen wie: Spüler, Küchenhilfe oder ähnliches

Koberstein Consulting ist ein Personalberater & Headhunter spezialisiert auf & für die Gastronomie

  • Wir sind keine Leihfirma oder Zeitarbeitsfirma.
  • Sie arbeiten NICHT für uns
  • Wir schicken Sie nirgendwo hin
  • Sie unterschreiben Ihren Arbeitsvertrag direkt beim Arbeitgeber
  • Suchen Sie sich Ihren Arbeitgeber selbst aus
  • Es entstehen Ihnen KEINE KOSTEN

DATENSCHUTZ:

Ihre Daten werden bei uns gemäß aktuellem DSVGO im Rahmen dieses persönlichen Bewerbungsprozesses verarbeitet, gespeichert und gelöscht

Gehalt: 6.000,00€ - 8.000,00€ pro Monat

Leistungen:

  • Erfolgsbeteiligung
  • Essenszuschuss
  • Firmenwohnung
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Kostenlose Getränke
  • Kostenloser Parkplatz
  • Mentoring-Programm für Mitarbeiter
  • Mietzuschuss
  • Mitarbeiter-Rabatt
  • Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
  • Umzugskostenzuschuss

Ausbildung:

  • Lehre/Ausbildung (Erforderlich)

Berufserfahrung:

  • Sterneküche: 10 Jahre (Wünschenswert)

Sprache:

  • Deutsch (Erforderlich)
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